Kun eilen päädyttiin Yumeen illastamaan, tajusin että se oli jo kolmas kerta japanilaista ruokaa tällä viikolla (+ vierailu japanilaisen tavaran keitaassa Annankadulla). Ei sitten tullut tilattua sushia eikä sakea, vaan alkuruuaksi tuli eteen Marmorihärkää ja shiitakesieniä "Itamemono" ja pääruuaksi valitsin Tempura äyriäisistä ja vihanneksista Moriawase.
Alkuruoka maistui mainiolta, vaikkakin härän yhdistäminen osterikastikkeeseen kuulostikin oudolta. Sen sijaan tempurassa oli aivan liian paljon taikinaa ja jouduin etsimään ravunpystöjä taikinan keskeltä aivan kuin ne olisivat olleet kiinalaisen ravintolan friteerattuja palleroita. Tuosta ei jäänyt järin mairittelevaa fiilistä ja näin Yume onkin pannassa ainakin vähän aikaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti